murena

NOME SCIENTIFICO: Muraena helena (Linnaeus, 1758)

FAMIGLIA: Muraenidae

ORDINE: Anguilliformes

DESCRIZIONE: mascella superiore poco prominente. Narici anteriori e posteriori tubuliformi. Pinna dorsale molto lunga; inizia sulla testa fra l'occhio e l'apertura branchiale. Pinna anale lunga; inizia circa a metà del corpo. Coda gefirocerca.

TAGLIA MASSIMA: 130 cm circa.

COLORAZIONE: brunastra, con la presenza di numerose macchie giallastre di varia tonalità che contengono macchiette brune più piccole; apertura branchiale posta al centro di una macchia scura; pinne con margine chiaro.

DISTRIBUZIONE: Mediterraneo: specie comune. Atlantico orientale: specie comunemente presente dalle Isole Britanniche fino al Senegal.

VALORE COMMERCIALE: specie di discreto interesse commerciale, anche se non regolarmente ed abbondantemente presente sui mercati; commercializzata viva, fresca, e salata ed essiccata.