gallinella

NOME SCIENTIFICO: Trigla lucerna (Linnaeus, 1758); Chelidonichthys lucerna (Linnaeus, 1758); Trigla corvus (Risso, 1810); Trigla hirundo (Linnaeus, 1758); Trigla corax (Bonaparte, 1834)

FAMIGLIA: Triglidae

ORDINE: Perciformes

DESCRIZIONE: testa con profilo poco concavo. Muso appuntito e moderatamente forcuto con i due lobi della forca dentellati sui margini esterni. La base delle 2 pinne dorsali è fiancheggiata su ciascun lato da una serie di piccole spine.

TAGLIA MASSIMA: dimensioni me-die attorno ai 20 cm, max 75 cm e un peso di 6 Kg.

COLORAZIONE: bruno - rossastra dorsalmente, talvolta con macchie, biancastra sul ventre; pinne pettorali violacee sulla faccia esterna, blu - verdastre, spesso con una macchia blu - nera.

Distribuzione: Mediterraneo: specie comune. Atlantico orientale: specie comune, presente dalla Norvegia a Capo Bianco (Mauritania).

VALORE COMMERCIALE: di buon interesse sui nostri mercati; commercializzata fresca o conge-lata, sia intera che in filetti, e talvolta affumicata.