aguglia

NOME SCIENTIFICO: Belone belone (Linnaeus, 1750)

FAMIGLIA: Belonidae

ORDINE: Beloniformes

DESCRIZIONE: è un pesce dal corpo fortemente compresso ai lati; pinne notevolmente arretrate oltre la metà del corpo; la pinna dorsale leggermente più arretrata dell’anale, la caudale asimmetrica, con il lobo inferiore più sviluppato. Caratteristica principale è la morfologia del capo: la mandibola e la mascella si protendono in avanti a formare una sorta di “becco”. La mandibola sopravanza di poco la mascella. Davanti agli occhi sono evidenti i fori nasali. Altro carattere peculiare è dato del tessuto scheletrico di colore verde. Il dorso è di colore blu verdastro con una banda scura mediana; i fianchi, al di sotto della banda scura, ed il ventre sono argentati. Può raggiungere i 70 cm di lunghezza, più comune da 30 a 60 cm.

DISTRIBUZIONE: specie pelagica costiera, è comune in tutto il Mediterraneo. Predatore, si nutre di piccoli pesci quali alici e sardine; in primavera e autunno migra verso la costa e forma banchi che cacciano immediatamente sotto la superficie; spesso compie balzi fuori dall’acqua.

VALORE COMMERCIALE: specie di discreta importanza sui nostri mercati ove compare piuttosto frequentemente; ommercializzata fresca o congelata.